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餐桌禮儀&禁忌

韓國人認為,把碗端起來就口吃飯是乞討的行為,因此切忌將碗端起,而是用湯匙挖飯就口。另外,韓國多使用不鏽鋼碗裝飯,碗較重也燙手,因此不用手去碰碗,也是合情合理的!
#切忌端碗
韓國人沒有使用免洗餐具的習慣,餐廳內多使用不鏽鋼筷、湯匙,有些甚至會將餐具放在紫外線殺菌機裡,讓客人安心使用。
#找不到免洗餐具

有些人會習慣一手拿筷、一手拿湯匙,這在韓國可是禁忌!湯匙用來舀湯、挖飯,並用筷子夾菜,且在餐具的擺放上也頗有講究:飯碗在左邊、湯放右邊,而湯匙放在桌上時凹面必須朝上。
#一次只拿一種餐具
其實在台灣也有同樣的禮儀,但韓國更加重視這點!用餐時一定要等長輩先動筷子才能開動,用餐後也必須等長輩放下筷子後,後輩才能將餐具放下。
#長輩先開動
就像在台灣吃合菜,在吃韓式料理時大多也習慣一起點菜一起吃!若點「鍋物」,也不會另外付一個公勺,大家會用自己的小湯匙直接舀湯喝。
#不分你我,一起點菜一起吃!
和日本一樣,韓國人在餐前會說「我要開動了!」(잘 먹겠습니다!);餐後也會說「我吃飽了!」(잘 먹었습니다!)
#記得說「我要開動了」!
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